In questa torrida estate al mattino sento proprio il bisogno di una bevanda fresca, ricca di sali minerali e vitamine per cominciare bene la giornata. Qualche volta riesco a prepararmi uno smoothie, con la verdura o la frutta di stagione.
Questo smoothie, pur senza zuccheri aggiunti ha un sapore gradevole e fresco. Bisogna avere l’accortezza di berlo subito, mescolando per evitare che la parte più solida si depositi.
Ecco la ricetta.
INGREDIENTI
- un bicchiere di succo di mela 100%
- mezza zucchina piccola
- un ciuffetto di menta fresca
COME HO FATTO
- Facilissimo: ho tagliato la zucchina a dadini, ho messo tutti gli ingredienti nel bicchiere del frullatore e ho frullato bene.