Tisana Buonsapore

Non sono un’esperta di erbe, non ho le competenze né gli studi necessari. Tuttavia so riconoscere alcune erbe che fanno parte del mio ambiente e che solo da pochi anni ho imparato a utilizzare per scopi alimentari oppure per le mie tisane.
Ogni giorno ne preparo un litro da bere durante la giornata, senza dolcificare, e me ne porto una borraccia piena anche a scuola.
Questa di oggi volevo che fosse anche buona di sapore, e allora ho aggiunto una fetta di mela essiccata.
INGREDIENTI
- foglie di rovo essiccate
- foglie di betonica essiccata
- mela essiccata
- bacche di biancospino
COME FARE
- Bollire un litro d’acqua.
- Nel filtro della teiera mettere un cucchiaino di foglie di rovo, un cucchiaino di betonica , un cucchiaino di bacche di biancospino e una fettina di mela essiccata.
- Lasciare in infusione per almeno 15 minuti, ma si può andare anche oltre.
- Togliere il filtro e lasciar intiepidire.