Da tempo Arianna desiderava preparare questa torta e mi aveva fatto comprare il riso soffiato. Con l’aiuto di Alessandro ha finalmente composto questo dolce che può sembrare appiccicoso e stucchevole ma non lo è. E’ invece friabile e goloso, da provare. E’ possibile anche realizzarlo in barrette, se si dispone dell’apposito stampo.
INGREDIENTI
- 200 g di riso soffiato
- 7 barrette di Mars
- 100 g di burro
- Cioccolato bianco per decorare
COME HA FATTO
- Ha imburrato e foderato con la carta forno una tortiera a cerniera apribile.
- Ha tagliato a pezzetti il burro e i Mars in una ciotola.
- Ha fatto fondere nel microonde.
- In una ciotola grande ha messo tutto il riso soffiato e ha aggiunto il composto di burro e Mars, fusi.
- Ha mescolato molto molto rapidamente con un cucchiaio di legno.
- Ha versato il composto nella tortiera e ha livellato la superficie con le mani, aiutandosi con un pezzo di carta forno per non appiccicare le mani alla superficie del dolce.
- Ha messo la torta in frigorifero per almeno un’ora.
- Ha sformato la torta.
- Ha fatto fondere il cioccolato bianco nel forno a microonde e ha decorato la torta con una sac à poche.