Gelato di banane
Quando ho delle banane molto mature, che cominciano a essere mollicce, le taglio a fettine e le congelo.
In un attimo possono diventare un golosissimo gelato, senza gelatiera e soprattutto genuino e senza zucchero.
Io l’ho preparato per Tobias e l’ho un po’ elaborato, ma è buonissimo anche così, al naturale.
INGREDIENTI
- due banane mature congelate a rondelle
INGREDIENTI facoltativi
- un cucchiaino di miele
- gocce di cioccolato fondente
- codette di zucchero colorate
COME FARE
- Togliere dal freezer le banane e lasciarle qualche minuto a temperatura ambiente. Devono rimanere un po’ congelate.
- Metterle nel bicchiere del frullatore e frullare. Finito.
- Se si vuole si può aggiungere il miele o altro dolcificante a piacere.
- Tolto dal frullatore il gelato si può arricchire con gocce di cioccolato e decorare con codette di zucchero.