Porridge con mirtilli e ciliegie
Che meraviglia iniziare la giornata con l’energia dei fiocchi d’avena e l’allegria dei frutti estivi!
Ecco la mia ricetta del porridge di giugno, con la frutta di stagione, per una colazione sana e sempre nuova.
Grazie a @lavecchiabrughiera per i deliziosi mirtilli!
INGREDIENTI per una persona
- 5 cucchiai di fiocchi d’avena
- latte di avena
- la punta di un cucchiaino di curcuma e pepe
- ciliegie e mirtilli freschi
COME HO FATTO
- In un pentolino ho messo i fiocchi d’avena e la curcuma col pepe.
- Ho coperto abbondantemente di latte.
- Ho cotto per pochi minuti.
- Intanto ho lavato e asciugato i frutti. Volendo si possono snocciolare le ciliegie.
- Ho scodellato l’avena e l’ho ricoperta dei frutti freschi.