Categoria: Magie del microonde

Adoriamo le castagne al forno, ma adesso che siamo solo in due ci dispiace accendere il forno per cuocerne solo una manciata. Allora abbiamo cercato un modo per cuocere le castagne nel forno a microonde.

Ci è venuta in aiuto Benedetta Rossi, con i suoi stupefacenti suggerimenti.

Ecco la ricetta.

INGREDIENTI

• Una manciata di castagne o meglio, marroni
• Una presa di sale fino

COME ABBIAMO FATTO

• Abbiamo tagliato le castagne con un coltellino affilato, in modo trasversale sulla parte curva della scorza.
• Abbiamo messo le castagne in una piccola ciotola.
• Le abbiamo salate generosamente.
• In un’altra ciotolina abbiamo messo dell’acqua.
• Abbiamo messo le due ciotole insieme sul piatto del forno a microonde.
• Abbiamo acceso alla massima potenza per 5 minuti.
• Abbiamo aperto e trasferito immediatamente in un sacchetto di carta e lo abbiamo chiuso.
• Abbiamo aspettato 5 minuti e poi abbiamo iniziato a sbucciarle: una meraviglia, si sbucciavano facilmente!!!