Ancora una colazione invernale, ma con il tocco speciale di un pane meraviglioso arricchito di uvette e noci, quella di oggi.
Dato il colpo di coda di influenze e raffreddori ho pensato di arricchire il latte con le spezie più utili a prevenire i malanni in questa stagione. E ho scoperto che così il latte è profumatissimo e buonissimo, e non si sente affatto la mancanza dello zucchero!
Ecco gli ingredienti.
- una tazza di tè verde tiepido non dolcificato
- una tazza di latte (240 ml)
- 2 pizzichi di curcuma
- 1 pizzico di pepe nero
- 1 pizzico di zenzero in polvere
- un’arancia biologica calabrese
- 2 fette di pane con uvette e noci (circa 40 g)