Ormai i negozi etnici sono diffusi ovunque e di solito creano diffidenza tra noi italiani. Tuttavia se ci facciamo coraggio e finalmente entriamo, scopriamo un mondo. Non parlo nella carne halal che non mi sembra conservata secondo i nostri criteri igienici, ma le spezie e la frutta secca sono uno spettacolo! Anzitutto sono rigorosamente confezionate da aziende di importazione italiana, in sacchetti che nulla hanno a che fare con i minuscoli vasettini che troviamo al supermercato. Pensate che, cercando la curcuma, ne ho trovato un sacchetto da 400 g che costava 3,50 euro!!!! Poi ho ripiegato su uno più piccolo, perché non lo consumerei in dieci anni. Però la scelta è davvero ampia e i prezzi decisamente convenienti.
Il venditore era sorpreso di vedermi entrare ma si abituerà, perché ho intenzione di tornare presto a comprare del latte di cocco che ho visto in una ricetta.