Esperienze gastronomiche: fish and chips

Non si può andare a Londra e non assaggiare il “fish and chips”, praticamente uno dei piatti nazionali inglesi.
Ovviamente la bontà dipende molto da dove si va a mangiarlo e da quanto si è disposti a spendere, perché ne ho intravisti in un pub di simili ai nostri bastoncini di pesce e vi giuro che non li avrei nemmeno assaggiati.
Quello che abbiamo preso noi era un filetto di almeno mezzo chilo e io non sono ovviamente nemmeno riuscita a mangiarlo tutto.
Le patate, poi, non erano certo le patatine surgelate, ma dei bei pezzi di patate tagliate a mano e fritte con cura.
Buonissimo!