Hummus di coste
INGREDIENTI
- ceci cotti
- coste lessate al vapore
- tahina
- mandorle e anacardi
- abbondante basilico fresco
- sale e pepe
- olio EVO
- lievito alimentare
COME FARE
- Tagliare a pezzetti le coste e metterle nel bicchiere del mixer.
- Aggiungere il resto degli ingredienti e frullare.
- Regolare di sale e pepe.