Tisana invernale
Ormai mi diverto a creare tisane mettendo insieme erbe e spezie. La cosa che mi gratifica di più è l’utilizzo di ingredienti che ho fatto essiccare io. Posso così usare erbe e frutti anche fuori dalla stagione di disponibilità.
Questa è una tisana che mette insieme alcune proprietà importanti per il benessere in questa stagione.
Ecco gli ingredienti:
- zenzero: antinfiammatorio
- cinorrodi : vitamina C
- anice stellato: antisettico
- cedro: immunostimolante
- rosmarino: ricostituente
Aggiungere acqua bollente e lasciare in infusione per 15 minuti e non di più, perché altrimenti il rosmarino accentua la parte amara.