Ho trovato al supermercato del succo di mirtilli, non proprio puro, ma abbastanza ricco di frutta. Oltre a berlo al naturale ne ho fatto uno smoothie, aggiungendo la fibra quasi insapore del cetriolo, così che potessero prevalere la dolcezza unita all’acidità dei mirtilli.
Ecco la ricetta.
INGREDIENTI
- mezzo cetriolo
- un bicchiere di succo di mirtilli
- un pizzico di zenzero in polvere
COME HO FATTO
- Ho lavato il cetriolo ma non l’ho sbucciato.
- Ho tagliato a dadini l’ortaggio e l’ho messo nel bicchiere del frullatore a immersione.
- Ho aggiunto abbondante succo di mirtilli.
- Ho aggiunto lo zenzero in polvere, assaggiando e regolando secondo il mio gusto.