Da poco ho ricevuto il miele delle mie api.
Ebbene sì, ho avuto in adozione un’arnia come regalo di Natale, e ora ho ricevuto ben due chili di miele di tiglio dell’Ape Balzerina, di Colverde, in provincia di Como.
Il mio apicoltore, Riccardo, fa parte di una giovane startup, 3bee, che unisce le nuove tecnologie all’apicoltura tradizionale. Così posso tenere sotto controllo la mia arnia 24 ore su 24 con il mio tablet e ricevere a casa il miele delle mie api.
Inizio le mie giornate con una tazza di acqua calda con miele e limone, una sana abitudine che regolarizza il metabolismo e rinforza il sistema immunitario.
Ora ho cura di tenere sempre qualche pianta fiorita sul mio balcone e osservo con gratitudine il lavoro delle api che passano di qua, perché so che il loro incessante lavoro ha un ruolo fondamentale nell’ecosistema.
Sosteniamo allora il lavoro prezioso degli apicoltori, dai quali dipende gran parte della biodiversitá sul nostro pianeta.