Questo è uno dei miei porridge preferiti, la mia colazione ideale.
INGREDIENTI
- 3 cucchiai di fiocchi di avena integrale
- latte di avena
- spezie a piacere, per me cannella, zenzero e noce moscata
- mezza pera con la buccia
- 3 noci
- semi di lino macinati
COME FARE
- In un pentolino mettere l’avena e coprire abbondantemente con il latte vegetale.
- Portare a ebollizione e poi spegnere e dimenticarla lì il tempo che ci si va a lavare e vestire.
- Tagliare la pera a tocchetti e spezzettare i gherigli di noce.
- Riscaldare appena il porridge e aggiungere le spezie.
- Versare in una ciotola, mettere sopra la frutta fresca e secca e completare con una macinata di semi di lino.