Oggi è il 25 aprile e anche dal mio blog voglio lanciare un messaggio di amore per il mio paese che sta attraversando un momento difficile.
Noi italiani abbiamo però un forte senso di identità e coesione e, quando serve, troviamo il coraggio di reagire e di mostrare al mondo quanto siamo resilienti.
Auguri Italia, anche questa volta sapremo rialzare la testa.
INGREDIENTI
- germogli di trifoglio
- pomodori datterini
- feta
- olio, aceto e sale
- maggiorana fresca
COME HO FATTO
- Ho sciacquato i germogli.
- Ho tagliato a dadini la feta.
- Ho lavato e tagliato i pomodorini.
- Ho lavato e asciugato un rametto di maggiorana.
- Ho tolto le foglioline e le ho tritate a coltello.
- Ho messo la maggiorana sull’insalata e ho condito.