Ho comprato delle banane che nei periodi di grande calura mi aiutano molto per il loro notevole contenuto di potassio. Ne ho fatto anche un frullato molto fresco e piacevole, abbinandolo ad uno yogurt cremoso invece che al latte. Ho completato con la nota dolce del miele d’arancio ottenendo una bevanda fresca, squisita, nutriente e dolce al punto giusto.
Ecco la ricettina che mi sono inventata.
INGREDIENTI per 3-4 porzioni
- 500 g di yogurt intero bianco cremoso
- 2 banane abbastanza mature
- un cucchiaio di miele d’arancio
COME HO FATTO
- Ho sbucciato le banane e le ho tagliate a tocchetti direttamente nel frullatore.
- Ho aggiunto lo yogurt e il miele e ho frullato fino ad ottenere un composto cremoso e omogeneo.
- Ho distribuito il frullato nelle coppette per mia comodità ma si può mettere anche nei bicchieri alti.
- Ho messo in frigorifero fino all’ora della merenda.