Esperienze gastronomiche: fish and chips

Non si può andare a Londra e non assaggiare il “fish and chips”, praticamente uno dei piatti nazionali inglesi.

Ovviamente la bontà dipende molto da dove si va a mangiarlo e da quanto si è disposti a spendere, perché ne ho intravisti in un pub di simili ai nostri bastoncini di pesce e vi giuro che non li avrei nemmeno assaggiati.

Quello che abbiamo preso noi era un filetto di almeno mezzo chilo e io non sono ovviamente nemmeno riuscita a mangiarlo tutto.

Le patate, poi, non erano certo le patatine surgelate, ma dei bei pezzi di patate tagliate a mano e fritte con cura.

Buonissimo!

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