Ogni tanto mi concedo un po’ di yogurt greco, magari light. Aggiungo poi del tè verde o una tisana calda.
Per una colazione nutritivamente completa lo associo sempre con un frutto e con un muesli a base di avena fatto in casa, rigorosamente senza zucchero.
Di solito parto da una buona quantità di fiocchi di avena a cui aggiungo uno o più cereali soffiati.
Alla base di cereali aggiungo la frutta secca a pezzetti: noci, nocciole e mandorle, di solito.
Poi aggiungo qualcosa di dolce, come uvette e mirtilli rossi e non manca mai qualche cucchiaiata di farina di cocco.
Mescolo bene il tutto e conservo in un grande vaso di vetro.