Caccavella 03: lo stampino per i canestrelli

Canestrelli (11)

Anche questo stampino ovviamente non è nemmeno lontanamente necessario, ma ne avete forse mai visto uno di più bello?

Intanto è piccolino, con sei petali perfetti. Inoltre il meccanismo a espulsione permette di fare un buco tondo della misura giusta, esattamente al centro.

Io lo uso spesso, e non solo per i canestrelli. Qualsiasi biscottino semplice di frolla è più grazioso con questa forma e inoltre a me piace usare anche i buchi, come pois piccoli e golosi di frolla profumata ad esempio alla lavanda: date un’occhiata qui!