Crostata integrale con marmellata di zucchine
Con la frolla dei biscotti integrali ho preparato una piccola crostata, utilizzando l’ultimo barattolo della mia marmellata di zucchine.
Secondo me questa frolla rustica si sposa molto bene con la dolcezza delicata della marmellata: infatti è durata poco…
Ecco la mia ricetta.
INGREDIENTI
COME HO FATTO
- Ho acceso il forno a 180°.
- Ho imburrato e infarinato bene una tortiera.
- Ho steso la frolla e ne ho foderato lo stampo.
- Ho bucherellato il fondo e decorato il bordo con un cucchiaino.
- Ho versato la marmellata e ho decorato il centro con un dischetto di frolla avanzata.
- Ho cotto in forno per circa 25 minuti.
- Ho aperto leggermente il forno e ho lasciato raffreddare all’interno.